8 وصفات لأكلات جديدة وصحية للرجيم فقط من 200-400 كالورى مقدمة من بى بى سى جوود فود

• 3 مانجو كبيرة ناضجة
• 200 غ من السكر الناعم
• 1 ليمون ، عصير

1. قشر المانجو مع مقشرة خضروات ، اقطع أكبر قدر ممكن من اللحم بعيدًا عن الحجر ، ضعه في معالج الطعام أو الخلاط.
2. أضف السكر وعصير الليمون وماء 200 مل. امزجها لبضع دقائق حتى تصبح المانجو ناعمة للغاية ويذوب السكر 
3. افرك القليل من الخليط بين أصابعك ، إذا كان لا يزال متماسك ، امزج لفترة أطول قليلاً. 
4. صب الخليط في وعاء وتوضع في الفريزر لبضع ساعات.
5. ضع الخليط مرة أخرى إلى الخلاط (إذا كان صلبًا جدًا ، اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 5-10 دقائق أولاً). اغمس حتى تحصل على خليط لزج، ثم اسكب مرة أخرى في القصدير وقم بالتجميد لمدة ساعة أخرى أو نحو ذلك. 
6. كرر الخطوات من 3 الى 5 مرة اخرى ثم ادخاها الفريزر
7. ابقها مغطاة في الفريزر لمدة ثلاثة أشهر.

• سعر حراري: 127
• دهون: 7 جرام
• دهون متشبعة: 2 جرام
• الكربوهيدرات: 10 غ
• السكريات: 5 غ
• الالياف: 1 غ
• بروتين: 6 جرام
• املاح: 0.7 جرام

• 2 حبة كوسا متوسطة مبشورة
• ½ ملعقة صغيرة ملح البحر ، بالإضافة إلى خدمة إضافية
• 30 غ طحين
• 20 غ من الأرز أو دقيق الذرة
• 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
• 2 ملعقة صغيرة من أوراق النعناع مفرومة ناعماً
• 80 غ جبن حلوم مبشور
• 2 بيض كبير
• 2 حبة بصل أخضر مقطعة إلى شرائح رفيعة
• زيت نباتي للقلي
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• ½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل أو غيرها من رقائق الفلفل
• 2 ليمون ، مبشور

1. لعمل رذاذ عسل الفلفل الحار ، قم بتسخين العسل ، 2 ملعقة كبيرة من الماء ، رقائق الفلفل وبرش الليمون في مقلاة صغيرة حتى الفقاقيع والشراب ، حوالي 3 دقائق. 
2. ضعي الكوسا في غربال ورشي فوق الملح. اتركه يصفى لمدة 30 دقيقة ، ثم استخدم يديك للضغط على السائل – تريدها جافة قدر الإمكان.
3. يُمزج الدقيق مع بذور السمسم والفلفل في وعاء. أضيفي النعناع والحلوم والكوسة وقومي بخلطها جيداً. 
4. قم بتكسير البيض واستخدم شوكة لتحريكه في الخليط مع البصل الأخضر. 
5. قلبي حتى تحصل على خليط سميك.
6. سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة ثقيلة غير لاصقة ودوِّنها لتغطية القاعدة. 
7. أضف ملعقتين كبيرتين من الخليط لكل قلاية ، ودهنهم بملعقة ، واقليها لبضع دقائق حتى تصبح ذهبية. 
8. اقلبها واضغط عليها بالملعقة ، ثم اقليها لبضع دقائق أخرى حتى تصبح ذهبية اللون وطهيها بالكامل. 
9. يصفى على ورق المطبخ ويتبل ببعض رقائق ملح البحر. يرش بعسل الفلفل الحار.

بيويوردى اليونانية – وصفات طعام جديدة وصحية

استمتع بالفيتا المخبوزة مع الطماطم والثوم والفلفل كجزء من غداء شهى. إنه مثالي للاستمتاع بخبز بيتا الدافئ جنبًا إلى جنب مع سلطة يونانية

بيتزا معجنات البافى- وصفات طعام جديدة وصحية للرجيم

• 2 أرجل دجاج مطبوخة
• 1½ ملعقة كبيرة من بذور السمسم
• 4 أعشاش نودل قمح كاملة
• 160 جم ​​فاصوليا مجمدة
• 160 غ من البروكلي طويل الساق ، مقطّع إلى زهيرات صغيرة
• 1 ملعقة كبيرة طحينة
• 2 ملعقة كبيرة زيت سمسم
• 2 ملعقة صغيرة عسل
• 1½ ملعقة كبيرة من صلصة الصويا قليلة الصوديوم
• 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أرز

1. اغلي الغلاية. أزيلي جلد الدجاج ، ثم قطعي اللحم وتخلصي من العظام. 
2. ضعه جانبا في مقلاة كبيرة ، حمّص بذور السمسم لمدة دقيقة واحدة حتى تصبح ذهبية ، ثم ضعها في وعاء كبير (كبير بما يكفي لاحتواء المعكرونة).
3. املأ المقلاة بالماء من الغلاية وأعدها إلى درجة الغليان. 
4. أضيفي النودلز واطهي تعليمات العبوة التالية. 
5. ضعي الفاصوليا والبروكلي في الدقيقتين الأخيرتين.
6. في هذه الأثناء ، امزجي الطحينة وزيت السمسم والعسل وصلصة الصويا والخل في بذور السمسم. 
7. صفي المعكرونة ، واحتفظي بكوب من ماء الطهي ، وافتحى عليها الماء البارد لتبرد. 
8. يصفى مرة أخرى ويقلب في الصلصة مع الدجاج. 
9. أضف القليل من ماء الطهي لجعل الصلصة رقيقة بما يكفي لتغطية المعكرونة (ستصبح أكثر سمكًا أثناء التبريد). 
10. ينقل إلى حاويات ويبرد حتى يصبح جاهزا للأكل.